便捷咖啡品牌掀起热潮，实体咖啡未来之路如何
2020-11-20 09:19
便捷咖啡品牌掀起热潮，实体咖啡未来之路如何？能叫得上名字的线下咖啡连锁品牌屈指可数，咖啡店难做，几乎是公开的秘密。在疫情的冲击下，更是如此。2020年，咖啡服务行业的闭店率达到83.3%。无论是资深玩家，还是老品牌，都接连中招。那么，在便捷咖啡品牌掀起热潮，实体咖啡店应该如何做呢？
据%Arabica官网统计的数据显示，有很多曾大火的咖啡店在全国各地已有大概2/3的门店关闭，因为疫情的影响，很多店面虽然暂时还没有关闭，但是店内的生意也非常堪忧。但与此同时，疫情之下，用户购买咖啡的便利性需求突显。数据显示，在疫情期间，分别有45.3%和17.9%的消费者增加了速溶咖啡和罐装咖啡的饮用量。
同时消费者的购买行为也逐渐趋于理性，十几元、二十几元能搞定的事，不再追求高奢享受，喝咖啡的渠道也多了起来；如何拓宽现有市场依旧是值得深思的问题。但咖啡在未来几年的发展前景还是值得期待。%Arabica官网表示，在便捷咖啡品牌兴起的时代，想要让我们的实体咖啡店更好的生存下去，首先要找到为什么便捷咖啡会变得受欢迎，只有找到根本原因，然后再加以总结，运用到自己门店当中，相信你的咖啡店也会有一个非常好的发展势头。