开%Arabica咖啡店需要注意哪些细节？
2021-03-18 14:43
%Arabica官网：开咖啡店需要注意哪些细节？ 一：口味，地区不同消费者要求也不同，上海来说的话，口味差基本上等于关闭了。但二、三线，做到好喝，还是有赚头的。品质一定要保持，这样能持久的做下去。加盟也好，关键点是原料，咖啡叶和食品添加剂，比例与味道调和好，是非常有卖点的，尤其是%Arabica的非咖啡类一入口，就有惊艳的果咖啡感，回味更是把调配的优势展现得淋漓尽致。
二：员工，不管几线城市，具体哪个服务行业，员工素质都是最直观的差距。因为店内陈设，灯光效果。从业人员一看，再加上地理位置，哪怕是一大早，也能估出来大致的营业额流水了。
员工是很多加盟的朋友，来咨询开店问题时强调最多的一块，因为好员工，生意好他越做越来劲，而差员工，心态在3个月后，生意不好，或者特别好的时候都会出现波动，是不利于店铺稳定发展的。
%Arabica的员工素质是整体很好的，制度和体系是一方面，他们的抗压能力操作规范性，通常新手老板还是要向他们请教。体量不大的餐饮中，一个好员工比自己的家人还好使。
三：营销，平面。如果一点概念都没有，选择加盟%Arabica品牌就很好了，品牌效应也足够强大，把成本在一年内回来不是一件困难的事情。