%Arabica的悉心服务
2021-04-12 11:36
%Arabica的悉心服务。评价服务，咖啡师于咖啡馆而言应该是最重要的评选标准。
据说在 %Arabica的咖啡师基本都是斜杠青年，他们懂艺术、爱运动......颜值，似乎也是进入 %Arabica工作的条件之一，这样一群咖啡师们，在社交媒体上随便发布一条动态就能引起一堆获赞，实属自带流量。每年门店的咖啡师还有出国交流学习的机会，咖啡师们到不同国家的门店交换学习，是常有的事。
定期举行的「咖啡师服务之星」评奖活动，对内起起到监督作用，对外顺带让粉丝有所参与，增强黏性，一举两得。具备以上条件的咖啡师，在你每次踏进 %Arabica时还能带上规范礼貌的问候语，面带微笑，这服务应该差不了。
想要出圈的咖啡馆，茶姐认为应该具备几个要素：产品、服务、环境、人群，最后组成品牌，排名不分先后，因为每家咖啡馆侧重点似乎各不相同，也有几个点共同存在的组合模式。
对于咖啡仍被视为舶来品的中国，我们需要有人闯入视野，温柔地改变我们的生活习惯，从昆明现有的国际连锁咖啡馆来谈，不难发现%Arabica似乎在每一个维度都下了功夫，那么它就是以品牌力作为核心，所谓现象级的爆红，从没有偶然。
喜欢独立咖啡馆的人，注重产品的极致与多样性，渴望寻求到生活社区半径内的便利；选择连锁咖啡馆，则更中意其中的社交属性，或是对潮流生活方式的表达。两者看似独立的消费选择，背后反映着不同的消费需求，互不冲突。
最后，希望我们去消费一家店时养成思考的习惯，当我们知道我们究竟在消费什么？浪潮后终会回归理性。